Saltar al contenido

Maria Rosa Ferré

Passió per la fotografia

Autora
ELS MEUS BLOCS
Expos
FORMACIÓ – PROFESSIÓ
INSTAGRAM
Llibres
PREMIS
Àlbum de fotos

ELS MEUS BLOCS

Captura de pantalla 2017-08-28 18.34.56

http://www.cellersdecatalunya.cat

Captura de pantalla 2017-08-28 18.38.19

http://www.elquartdijous.cat (Responsable de continguts)

Comparte:

Twitter
Facebook

Me gusta esto:

Me gusta Cargando...

Instagram

Segueixo amb la recomanació de la @dopenedes perquè entre tots donem veu als cellers penedesencs, que tot i els moments durs que estem vivint, s’ha d’intentar que l'esforç que s’ha fet fins ara, no sigui en va. Ara més que mai, vins de proximitat ! Jo en faré difusió a través de les fotos que he fet durant les meves visites. Avui us presento @avgvstvsforvm He fet cinc visites a Avgvstvs Forvm. Una petita bodega de caràcter familiar, gestionada per la família Roca, situada a la localitat de El Vendrell, al bell mig del Baix Penedès. Et dona la benvinguda a la finca, una llarga entrada de pins majestuosos i ben arrenglerats que ja impressiona. Vaig recórrer les vinyes amb la furgoneta de la finca, veient un paisatge esplèndid de vinyes velles, d’altres relativament més joves i plantades a la dècada dels anys 80 i també d’unes sorprenents i cuidades barraques de pedra seca. La Finca està situada molt a prop del Mar Mediterrani, tant que si el dia es clar, el tens a tocar i captes la brisa marina. Tenen unes vinyes amb molta història, ja que entre elles es troben els vestigis del que en el seu dia va ser la Via Augusta. D’aquí be el seu nom d’Avgvstvs Forvm. Fundat el 1990, Avgvstvs és un Celler de molta categoria i situat en un esplèndid paisatge que gaudeix de mar i muntanya i de terreny calcari que dona una personalitat molt determinant als seus vins de finca i els vinagres, reconeguts pels millors cuiners d’arreu del món. Es un Celler modern i elegant, totalment rodejat de vinyes i amb vistes a l’antic poble de Sant Vicenç de Calders. Aquest es un lloc fantàstic que s’hi gaudeix d’un microclima amb brises marines per la proximitat del mar que aconsegueix unes excel·lents maduracions i això beneficia i molt la màxima qualitat dels productes, potents i amb caràcter d’aquest celler que actualment a través de la seva vocació exportadora, arriben a més de 30 països. A l’interior, si ja sorprenen les pintures de l’artista Judith Roca, més encara veure unes barriques pintades per l’artista japonès Wataru. #elvendrell #celler #baixpenedes #vinsdeproximitat #vinyes #art #viaaugusta #avgvstvsforvm

Segueixo amb la crida de la @dopenedes perquè entre tots donem veu als cellers penedesencs, que tot i els moments durs que estem vivint, s’ha d’intentar que l'esforç que s’ha fet fins ara, no sigui en va. Ara més que mai, vins de proximitat! Jo en faré difusió a través de les fotos que he fet durant les meves visites. Avui us presento CAN RÀFOLS DELS CAUS La finca té un passat mil·lenari. Els documents més antics que es refereixen a la seva existència 1478. El Celler es únic, diferent, original, singular i atractiu. Un projecte que respecte el paisatge del Massís del Garraf on hi cultiven 28 varietats de raïms. Prescindeixen de productes químics i utilitzen tan sols adobs orgànics, veremant a mà cada cep i respectant les fermentacions espontànies, sense addició de llevats seleccionats, per tal d'obtenir el millor vi. Els seus vins tots ells de marcat caràcter mediterrani i amb una sorprenent frescor, enriquits amb els matisos que aporta la terra on han estat conreats. La vocació agrícola d’aquesta propietat es reflecteix en l’escut de la casa, conformat per una arada, una aixada i un falçó, utensili que s’emprava en la verema. Aquest instrument dóna fe d’una llarga tradició vinícola a Can Ràfols dels Caus. @canrafolsdelscaus @visitaavinyonet #avinyonetdelpenedès #canrafolsdelscaus #celler #penedesexperience #penedès #vinsdeproximitat #garraf #cellerscatalans #cellersdelpenedès

Segueixo amb la crida de la @dopenedes perquè entre tots donem veu als cellers penedesencs, que tot i els moments durs que estem vivint, s’ha d’intentar que l'esforç que s’ha fet fins ara, no sigui en va. Ara més que mai, vins de proximitat! Jo en faré difusió a través de les fotos que he fet durant les meves visites. Avui us presento el @cava_rovellats Vaig visitar el Celler i la magnífica finca que Rovellats tenen al Barri de La Bleda, a Sant Martí Sarroca i vaig gaudir de l’esplèndid jardí, de les sales de tast, del museu, de la capella, la masia, la sala d’etiquetatge... Impressiona entrar en una Masia que ha sigut testimoni silenciosa del pas del temps des dels segles X-XV, de formes medievals i jardins modernistes. Vaig tenir la sensació d’entrar a formar part del passat i ser còmplice d’una pel•lícula romàntica. Cada racó està ple de detalls que et transporten a una altre època esplendorosa i plena d’encant, però encara vigent. Amb una extensió de terrenys de 210 hectàrees, actualment, els germans Maria Rosa i Josep Cardona, que ja formen part de la tercera generació, segueixen al capdavant d’aquesta antiga nissaga familiar, amb una producció de reserves limitades que garanteixen un prestigi i qualitat en tots els seus productes. La Finca de Rovellats compta amb les varietats tradicionals com el Macabeu, el Xarel•lo i la Parellada o el Chardonnay, els quals tenen entre 30 i 60 anys d’antigüitat. La producció mitjana d’aquestes vinyes és d’uns 7.000 kg/ha. Cal fer menció especial en que la verema es realitza manualment per tal d’obtenir una producció el més natural possible, per aconseguir les aromes, la qualitat i el buquet que s’han proposat i amb una personalitat pròpia que els fa destacar de la resta. El Celler és a prop del riu Foix, cosa que facilita un important grau d’humitat a la finca, per això es creu que ve el nom de Rovellats, del rovell que tenien els ferros de la finca. #lableda #santmartisarroca #penedes #penedesexperience #celler #vins #winestagram

M’afegeixo a la crida de la Denominació d'Origen Penedès perquè entre tots donem veu als cellers penedesencs, que tot i els moments durs que estem vivint, s’ha d’intentar que l'esforç que s’ha fet fins ara, no sigui en va. Ara més que mai, producte de proximitat! Jo en faré difusió a través de les fotos que he fet durant les meves visites. Avui us convido a conèixer el Celler Torre del Veguer de Sant Pere de Ribes. El Celler de la Torre del Veguer té els seus fonaments en el segle XIV i ha anat evolucionant d’acord amb el seu territori, la seva gent i la seva història fins a esdevenir un referent. Torre del Veguer és un dels cellers més singulars del món vinícola, situat en un enclavament idíl·lic a Sant Pere de Ribes. Familiar, de producció artesanal, Torre del Veguer és un mas fortificat del 1359, on elaboren vins de qualitat a partir de les seves propis vinyes ecològiques. La Torre del Veguer forma part de la La Carretera del Vi Anar-hi, es endinsar-se en un entorn d’un conte de fades, es gaudir del mar i les postes de sol des de les vinyes, és conèixer una família que estima la terra i és descobrir un patrimoni que no deixa indiferent a ningú. @torredelveguer #santperederibes #dopenedes #lacarreteradelvi #latorredelveguer #ribes #garraf

M’afegeixo a la crida de la @dopenedes perquè entre tots donem veu als cellers penedesencs, que tot i els moments durs que estem vivint, s’ha d’intentar que l'esforç que s’ha fet fins ara, no sigui en va. Ara més que mai, producte de proximitat! Jo en faré difusió a través de les fotos que he fet durant les meves visites. Avui el @coletwinery de Sergi Colet Villar de Pacs del Penedès A Colet son un celler familiar que treballen les seves vinyes des de 1783. Ens diuen que “L’esforç, la constància, el respecte a la natura i el treball en equip són els seus pilars bàsics i essencials per fer front als objectius i seguir creixent, aprenent i desenvolupant-se com a celler.” www.colet.cat #lacarreteradelvi #cellerssingulars #cellerspenedès #penedesexperience #pacs

No puc sortir a fer fotos, pero quan plou faig el que tinc a casa. #vilafrancadelpenedes #vilafranca #vilafrancadelpenedès #penedes #penedesexperience #confinament #flors #pluja #plantes

Twitter

Flickr

Facebook
Twitter
Instagram
Flickr
Publicacions
Llibres
Jurat
ELS MEUS BLOCS
FORMACIÓ – PROFESSIÓ
INSTAGRAM
PREMIS

Publicar en

Cancelar

Privacidad & Cookies: este sitio usa cookies. Al continuar usando este sitio, estás de acuerdo con su uso. Para saber más, incluyendo como controlar las cookies, mira aquí: Política de Cookies.

A %d blogueros les gusta esto: